speisenkarte

swiss1      Passionately Swiss

      Mövenpick Hotels & Resorts verbindet Stil, Service und Atmosphäre mit dem typischen

                       Schweizer Qualitätsanspruch. swiss2  Wo auch immer Sie dieses Symbol sehen: Freuen

                       Sie sich auf eine Schweizer Spezialität oder einen Service mit charmant schweizerischem Touch.

                       Unsere Speisenkarte können Sie auch downloaden und ausdrucken, klicken Sier!

Unsere Klassiker

Unsere Klassiker / Ours Classics

EUR
Handelshofburger 13.00
Hausgemachter Hamburger aus 100% Rindfleisch,
gegrillt mit knusprigem Speck und geschmolzenem Käse, dazu Pommes frites
Grilled home-made beef burger with crispy bacon and melted cheese, served with French fries
Essener „Ruhrpfanne“ 19.00
Medaillon vom Schweinefilet im Rauchspeckmantel und Rinderfiletmedaillon von der deutschen Färse
auf Röstkartoffeln, dazu frisches Marktgemüse und Sauce Bearnaise
Medallion of pork with smoked bacon and medallion of beef, served with vegetables, fried potatoes and sauce bearnaise
swiss2  Zürcher Geschnetzeltes vom Kalb
Mit frischen Champignons an Rahmsauce, serviert mit Butterrösti
Sliced veal “Zurich style” with fresh mushrooms in a creamy sauce, served with Swiss Rösti
Kleine Portion / small portion 14.50
Portion / portion 18.50
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Ruhr Menü

Unser Ruhrmenü / Our Ruhr menu

Vitello Tonnato

Mit pikanter Thunfischcreme und Kapern dazu Röstbrot

Vitello tonnato with spicy tuna cream and capers served with roasted bread

***

Lammkoteletts

Auf Borretane Rotweinzwiebelsauce mit Romanesco dazu Olivenkartoffelpüree

Lamb chops on Borretane red onion sauce served with romanesco and mashed potatoes with olives
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Dessertteller Handelshof

Dessert surprise Handelshof

3-Gang-Menü EUR 34.00 pro Person
3-course-menu EUR 34.00 per person
Gerne können Sie die Speisen auch einzeln genießen
You can enjoy the dishes separately as well
Helfen Sie mit Ressourcen zu schonen und sozial zu handeln.
Von jedem Ruhrmenü, welches mit Produkten aus heimischer und nachhaltiger Produktion zubereitet wird,
spenden wir EUR 2.00 an „Raum 58“ – eine Essener Notschlafstelle für obdachlose Jugendliche.
Help to conserve resources and to act socially.
Of each Ruhr menu - which is prepared with ingredients from local and sustainable production –
we will donate EUR 2.00 to "Room 58", an emergency shelter for homeless Essener teenager.